Nos préparations charcuterières

Saucisson sec maison

Jambon de pays maison

Boutifare Noire

Soubresade maison

Ventreche seche maison

Saucisson à l´ail aux pistaches

Rôti de porc cuit

Fouet Catalan

    Du Jambon sec au saucisson en passant par notre chorizo, nos spécialités sont faites maison avec des viandes et épices de qualité. Les salaisons sont effectuées dans nos locaux. Nous disposons de séchoirs pour assurer le temps de maturation nécessaire pour développer l´arôme de nos produits.

Nous vous proposons un ensemble de salaisons, ainsi que des préparations charcutières cuites.

Notre rayon boucherie

   Notre établissement est fier de vous proposer des viandes de racées, sélectionnées par nos soins selon des critères de qualité. Toutes sans exception sont certifiées Label Rouge.

Vous trouverez du boeuf Limousin, de l´agneau Xai Catalan, du porc des Pyrénées ou encore du veau limousin en franchissant le seuil de notre porte.

Nos bouchers mettent leur expérience à votre service et sauront vous aider dans vos choix de viande pour sublimer vos recettes. Nous vous accompagnons également en prodiguant des conseils de préparation et de cuisson dans la mesure de nos connaissances.

Boeuf découpe

Nos Partenaires

Pour vous garantir une dégustation qualitative, nous avons sélectionné un ensemble de viandes de qualité, proposées par nos partenaires. Qu´importe le type de viande, un label associé vous assure des conditions d´élevage conformes et une tracabilité optimale.

Logo blason prestige boeuf
Logo Pyreneus excellence porc
Logo veau fermier blason prestige
Logo agneau catalan el xai